Miami acogerá del 14 al 17 de noviembre la sexta edición del Galician Cinema Food Festival (www.galiciancinemafestival.gal), una cita en la que reúne a los más destacado del panorama gallego en cuanto a cine, gastronomía y cultura se refiere.
Como novedad este año, trasladará su sede original de Nueva York a Miami donde se podrán disfrutar showcookings, armonías con vino y aceite de oliva de Galicia y degustaciones en tres ubicaciones diferentes: el edificio Consentino City, el barrio de Coral Gables y el barrio de Little Havana.
El chef gallego que representará a la comunidad en Estados Unidos será Iñaki Bretal (O Eirado da Leña, Pontevedra) que protagonizará un showcooking y una armonía de productos del mar el primer y último día, respectivamente, con el objetivo de fomentar la interacción entre productores y compradores dando visibilidad al producto.
El segundo día tendrá lugar “The Taste of the Way & Entrega de Premios” una degustación de productos de la gastronomía gallega y el Camino de Santiago.
Los 4 días de jornada se completan con documentales y películas destacadas realizados en Galicia poniendo especial atención a las relacionadas con el Camino de Santiago.